Colophon

waffle.wiki が作られている素材と、その負債について。

書体

エディトリアル・ディスプレイ — 短く表情のある見出しのためのセリフ・ イタリック。ストリート・ディスプレイ — 大きな声のページのための コンデンス・サンセリフ。本文 — 長文を読むためのヒューマニスト・ セリフ。モノ — ラベルとメタデータのためのオープンソース・グロテスク。

画像

メインカットおよびギャラリー写真は、撮り下ろし、ライセンス購入、 またはパブリックドメインのいずれかです。すべての写真にはフレーム 下にクレジットが付きます。料理写真を生成しません — 空のフレームの ままで掲載することもあります。

インフラ

Astro と Tailwind でビルド。静的サイトとして Cloudflare Pages に デプロイ。検索は Pagefind。検索エンジンへの通知は IndexNow。 サーバーサイドレンダリングおよびランタイム DB は使用しません。

オープンソース

再利用可能なコードは @waffle パッケージにあります — UI プリミティブ、 i18n の配管、SEO ヘルパー — すべて MIT ライセンス。エディトリアル・ コンテンツは出版物の著作権下にあり、同じライセンスではありません。

謝辞

私たちが何度も開く本を書いた食物史の研究者たちへ、そして温度と 時間に関する質問に答えてくれた料理人たちへ。