ミルフィーユ
フランス · ペストリー
キャラメリゼされたパイ生地三枚、バニラのカスタードクリーム二層、そのあいだでせめぎ合う729層のバターと小麦粉。
- 甘さ
- 4 / 5
- 辛さ
- 0 / 5
- 時代
- pre-modern
- フォーマット
- single-serve
比較
ミルフィーユ vs パブロワ
パブロワ
オーストラリア · ニュージーランド · メレンゲ
マシュマロのような中身を持つメレンゲの台に生クリームと熱帯の果物を載せた、そして100年近く起源を巡って争われ続けてきた菓子。
- 甘さ
- 4 / 5
- 辛さ
- 0 / 5
- 時代
- 20c
- フォーマット
- shareable