マカロン
フランス · ペストリー
アーモンドのメレンゲ二枚にガナッシュを挟んだ、パリの午後の小さな菓子。
- 甘さ
- 5 / 5
- 辛さ
- 0 / 5
- 時代
- 19c
- フォーマット
- bite
比較
マカロン vs もち
もち
日本 · 餅
蒸したもち米を搗いて滑らかに伸びる塊にしたもの — 正月の供物、日常の間食、そして二千年に及ぶ米と杵の対話。
- 甘さ
- 3 / 5
- 辛さ
- 0 / 5
- 時代
- pre-modern
- フォーマット
- bite
比較
フランス · ペストリー
アーモンドのメレンゲ二枚にガナッシュを挟んだ、パリの午後の小さな菓子。
日本 · 餅
蒸したもち米を搗いて滑らかに伸びる塊にしたもの — 正月の供物、日常の間食、そして二千年に及ぶ米と杵の対話。